2025年04月10日

海外の回転寿司屋とテイクアウトの寿司の記録

 在職中は、研究テーマの一つが海外における『源氏物語』だったので、海外に行くことがよくありました。行く先々で回転寿司屋さんの情報を、折々にこのブログで報告してきました。
 もう海外に行くことはなさそうなので、このあたりで、ひとまず整理しておきます。

 最近、私は回転寿司屋さんへ行くことが減りました。毎週のように通っていた回転寿司屋さんに、今では月に2度が限界でしょうか。その代わりに、海鮮丼をいただくことが増えました。回転寿司屋さんに行っても、軍艦巻や押し寿司をいただきます。大阪鮨と言われるお寿司です。にぎり寿司に触手が伸びなくなったのです。理由は、よくわかりません。

 さて、以下のように、いろいろな国で回転寿司屋さんを探しては、その国なりの工夫を愉しんできました。
 私が一番懐かしいのは、以下のリストの最後にあげた、「2002年10月24日 インドでのメモ(2002-6)日本女性が握るインドマグロのお寿司 http://genjiito.sblo.jp/article/178946033.html」です。こんなインド体験は、今でも難しいことでしょう。

 こうしたお店は、今でもやっているのでしょうか。いやいや、さらに増えていることでしょう。
 「世界の回転寿司マップ」を作るつもりでした。しかし、ここまでです。
 おついでの折にでも、拾い読みをしながら海外の回転寿司の雰囲気を味わってみてください。

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2019年12月26日広州の回転寿司は気に入りましたhttp://genjiito.sblo.jp/article/186961793.html
※「回転寿司屋「万歳」は広州に41軒、全国に200軒を展開するチェーン店」


2019年2月2日【補訂版】ヤンゴンのジャパン・カルチャー・ハウスで盛況だったカルタ取りhttp://genjiito.sblo.jp/article/185492980.html
※「行けなかった回転寿司屋「GENKI SUSHI」


2018年8月18日リマの回転寿司の地元指向に好感を持つhttp://genjiito.sblo.jp/article/184200143.html
※「ペルー・リマの回転寿司「なごや」」


2015年2月24日様変わりしたハリーポッターのキングス・クロス駅http://genjiito.sblo.jp/article/179012064.html
※「キングス・クロス駅のコンコースの「わさび」」


2014年9月26日バンクーバーの中心地であるダウンタウンを歩いてhttp://genjiito.sblo.jp/article/178972179.html
※「ウォーターフロント駅周辺の「momoSUSHI」は回転しない」
※「ブリティッシュ・コロンビア大学の近くの寿司屋」


2014年3月7日米国議会図書館と新規開店のお寿司屋さんhttp://genjiito.sblo.jp/article/178971912.html
※「「SUSI CAPITOL」」
※「ユニオン・ステーションの回転寿司屋、デュポン・サークルに「すし太郎」」


2014年2月14日 ハノイでお洒落な回転寿司屋さん発見http://genjiito.sblo.jp/article/178971891.html
※「回転寿司屋の「きもの」」


2014年2月10日ハノイの街中を気ままに歩くhttp://genjiito.sblo.jp/article/178971886.html
※「回転寿司屋さんではなかった「Fresh Sushi」」


2013年10月31日待ちに待ったマドリッドの回転寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178971660.html
※「回転寿司や「ぎんざ」」


2013年10月23日BAの機内食とマドリッドのイベリコ豚の生ハムhttp://genjiito.sblo.jp/article/178971652.html
※「ヒースロー空港のお寿司屋」
※「スペインのマドリッドのお寿司屋さん「侍」と「SUSHI CLUB」」


2012年9月24日フィレンツェの新たなお寿司屋さんhttp://genjiito.sblo.jp/article/178970531.html
※「ドゥォモの「寿司バー」」


2011年5月17日【復元】ウイットに富むJALのお姉さんhttp://genjiito.sblo.jp/article/178935219.html
※「インドには回転寿司屋さんがまだありません。」


2011年2月2日 【復元】カイロの握り寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178935109.html
※「カイロでお持ち帰りの寿司」


2011年1月27日ワシントンを発つ前にhttp://genjiito.sblo.jp/article/178935103.html
※「回転寿司屋の「わさび」を再訪」


2011年1月24日 アップルストア巡礼記 in ボストンhttp://genjiito.sblo.jp/article/178935100.html
※「ボストンの寿司屋「春」は回転寿司ではない。4年前にボストンのチャイナ・タウンで回転寿司屋を探すも見つからず」


2011年1月13日【復元】ハーバード大学の寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178935089.html
※「ハーバード大学の2箇所の学食の寿司のパック」


2011年1月12日【復元】成田空港とバージニア大学の寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178935088.html
※「バージニア大学の学生食堂のパック入りのお寿司」


2010年12月19日フランスから届いた「すし水」http://genjiito.sblo.jp/article/178934987.html
※「フランスの、「O’Sushi」・「すし水」」


2010年4月30日【復元】中国の長春と博多の回転寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178934548.html
※「長春には、この系列店が4店舗ほどあるようです。」


2010年4月20日【復元】回転寿司のことhttp://genjiito.sblo.jp/article/178934537.html
※「ロンドン・ピカデリーサーカスのクルクル」


2010年1月29日ワシントンのお寿司(3)http://genjiito.sblo.jp/article/178934446.html
※「スタンドバーの寿司コーナー」


2010年1月28日ワシントンのお寿司(2)http://genjiito.sblo.jp/article/178934444.html
※「「わさび」という回転寿司屋」


2010年1月26日ワシントンのお寿司(1)http://genjiito.sblo.jp/article/178934442.html
※「寿司バーのオバマロール」


2010年1月19日モンゴルの食事と買い物メモよりhttp://genjiito.sblo.jp/article/178934435.html
※「回転寿司はウランバートルにはありません。」


2009年9月25日ロンドンの最後は回転寿司でhttp://genjiito.sblo.jp/article/178934198.html
※「ヒースロー空港の中・回転寿司のYo寿司」


2009年9月19日ロンドンで回転寿司を楽しむhttp://genjiito.sblo.jp/article/178934191.html
※「ロンドン東郊のリバプールストリート駅・もしもし寿司」


2009年9月18日ヨーロッパにある日本の古典籍などhttp://genjiito.sblo.jp/article/178934190.html
※「パリのシャトレの近くに「マツリ」や「カイテン」という店があるそうです。」


2009年3月13日フィレンツェの満月とお寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178933896.html
※「寿司まにあ・ヴェネツィアには寿司屋が見あたらなかったので、これがイタリアでの初めての収穫です。」


2009年2月17日ロンドンの回転寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178933860.html
※「パディントン駅構内の回転寿司屋「YO sushi」」
※「ピカデリーサーカスにある回転寿司屋「くるくる」」


【多くの記事がサーバーのクラッシュで消失】


2002年10月24日インドでのメモ(2002-6)日本女性が握るインドマグロのお寿司http://genjiito.sblo.jp/article/178946033.html
※「GK1のNブロックマーケットの寿司フェスティバル」


----- 消失した記事から2件 ---------------------------------
2006年11月15日ニューヨークの回転寿司屋(続報)
※「鉄火:$1.50 は良心的ですね」


2006年11月14日ニューヨークの回転寿司屋
※「速報をもらって」
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posted by genjiito at 21:52| Comment(0) | *美味礼賛
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