炊き込みご飯と出汁巻きをみんなで作る

　今日も集会所でクリスマスパーティがありました。

　金曜日は、宇治市からの制約が少ない、自由度の高い集いです。

　炊飯器２台を使い、生姜とジャコの炊き込みご飯と、鶏肉とゴボウの炊き込みご飯が用意されました。

　ご飯が炊き上がるまでは、参加者各々が卵２個ずつを溶き、３台のカセットガスコンロで思い思いに自分の出汁巻きを作ります。

　みなさん、手早く作っておられました。

　私はこんな出汁巻きを作りました。

　６回食の私のご飯は、お茶碗に３分の１の量です。

　食事の後はくじ引きでケーキを選び、豆を挽いて作るコーヒーと一緒にいただきました。

　20名はいらっしゃったと思います。

　久しぶりの賑やかな会食でした。