今日は集会所で、たこ焼きパーティーの日でした。
全員がエプロンを持ち寄り、たこ焼きを作ります。
私もクルクル回して楽しく焼き、こんなに丸々としたたこ焼きができ上がりました。
次は、ネギがたっぷりの一銭洋食です。お好み焼きとは違います。ベタ焼きとかネギ焼きという方もいらっしゃいました。関西以外では、何というのでしょうか。京阪の祇園四条駅を降りてすぐの、南座の斜め向かいにある壹錢洋食(登録商標)が有名です。
みなさん、小さい頃はこれがおやつだったので、懐かしそうに焼き、召し上がっておられました。
私が小学校の低学年の頃は、小麦粉を水で溶いたものをフライパンの上で薄くのばして焼き、それに味噌を塗っておやつ代わりに食べていました。何といっていたのか、覚えていません。島根県の出雲にいた頃のことです。
たこ焼きは、小学5年生になった時に、出雲から大阪に出てきてから知りました。今では、どこの家庭にもあるタコ焼き器。しかし、我が家にはその頃はありませんでした。駄菓子屋さんの店先で、10個10円でした。それが、小学6年生の頃に7個10円になったので、値上がりということをタコ焼きを通して初めて知りました。
話が尽きない、楽しいタコ焼きパーティーでした。
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