埃っぽい、少し煤けたような、それでいてマサラの匂いが混じっています。
以前は、牛が多い関係かと思っていました。しかし、今はデリーの街中から牛が郊外に追いやられてしまいました。ほとんど、街中では、牛をみかけません。
この匂いは、やはり土なのでしょう。
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